5 Lý Do MẬT ONG HOA CÀ PHÊ Được Ưa Chuộng

MẬT ONG HOA CÀ PHÊ CÓ TỐT KHÔNG ?

Mật ong hoa cà phê (Coffee Blossom Honey) là một loại mật ong nguyên chất được khai thác trực tiếp từ cao nguyên Tây Nguyên. Mật hoa cafe được xem như một tặng phẩm quý hiếm cho sức khỏe, nó mang hương vị nhiệt đới và là một sản phẩm đặc sản nổi bật của núi rừng. Điểm khác biệt là Ong hoa cà phê chỉ được thu hoạch duy nhất mỗi năm một lần tại vùng đất đỏ bazan.

Mật ong hoa cà phê là loại mật đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Loại mật này thực sự rất được ưa chuộng trên thị trường và là loại mật ngon đặc trưng bởi vì chúng chỉ được thu hoạch 1 mùa trong năm.

Người nông dân trên mảnh đất Tây Nguyên đa phần có thu nhập chủ yếu đến từ cây cà phê. Tuy nhiên, nhiều người khác linh hoạt hơn bằng cách xây dựng tổ ong tại những vùng đất rẫy cà phê để gia tăng thêm thu nhập cho họ bằng cách vừa trồng cà phê và kết hợp nuôi ong.

Hôm nay Đặc Sản Tây Nguyên Cô Thủy sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách sản phẩm mật ong hoa cà phê được chế biến và những đặc điểm, công dụng của loại mật này.

NHẬN BIẾT MẬT ONG HOA CÀ PHÊ THẬT & MẬT ONG GIẢ

Mật ong hoa cà phê thanh ngọt, không quá đậm đặc như mật rừng nguyên chất, nó khô nhẹ và thơm nồng với sự tươi mát đầy kích thích. Tuy nhiên, để phân biệt mùi vị của từng loại mật ong hoa cà phê thì chỉ dành cho những ai thường xuyên sử dụng mật mới có thể nhận ra.

🔰 Nhận biết bằng mắt : Mật hoa cà phê thật thường có màu vàng hổ phách đậm đà và không ngọt gắt, có độ đặc quánh cao, không bị xuống màu theo thời gian. Do tính chất đặc quánh nên khi bạn rót mật ong hoa cà phê nguyên chất thường thấy mật dính nhiều vão thành chai.

🔰 Thử mật ong hoa cà phê với nước: Mật ong thật và giả khác biệt ở sự hòa tan trong nước. Mật ong giả có pha đường, xiro ngô dễ hòa tan trong nước vì độ ẩm cao. Trong khi mật ong cà phê thật thường có hàm lượng nước thấp hơn nên khi bạn nhỏ một vài giọt vào nước sẽ thấy chúng khó hòa tàn hơn.

🔰 Nhận biết bằng cách ngửi mùi: Mật ong hoa cà phê tây nguyên có mùi thơm dịu nhẹ còn mật ong giả thường không có mùi hoặc có chút mùi chua.

🔰 Chọn mua mật ong ở shop uy tín: bạn không nên vội mua những loại mật ong giá rẻ bởi đây có thể là sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc được rao bán với nhiều lời mời gọi, mồi chài từ những shop không uy tín. Hãy tìm hiểu thật kỹ nơi bán mật ong chất lượng, rõ nguồn gốc xuất xứ, có địa chỉ website cụ thể và giá thành phù hợp.

> Xem thêm: Nơi bán MẬT ONG NGUYÊN CHẤT TPHCM uy tín giá rẻ

> Xem ngay: 10+ Cách PHÂN BIỆT MẬT ONG THẬT GIẢ Chính Xác Nhất

Những con ong đi thu thập mật từ những vườn hoa cà phê bạt ngàn và bắt đầu thụ phấn để mang về những giọt mật ong hoa cà phê ngon nhât. Và đó là cả quá trình di chuyển gian khổ của ong mật. Mật ong hoa cà phê có màu vàng nâu hổ phách, thanh và thơm, chúng không hề chứa chất Caffein như hạt cà phê đâu nhé.

THỜI ĐIỂM THU HOẠCH MẬT ONG HOA CÀ PHÊ

Trên mảnh đất Tây Nguyên màu mỡ, trong khoảng thời gian Tết đến xuân về là bà con Tây Nguyên tất bật tưới tắm cho cây cà phê. Thời điểm thua hoạch mật ong hoa cà phê thường rơi vào tháng 2 đến tháng 3 hàng năm. Nếu có dịp du lịch Tây Nguyên, bạn đừng bỏ lỡ mùa hoa cà phê nở rộ khắp đất trời với màu trắng tinh khôi. Đây cũng là thời điểm mà những đàn ong bắt đầu bay đi kiếm mật ngọt của bông hòa cà phê đem về tổ.

Không giống với những loại hoa khác, một năm hoa cà phê chỉ nở duy nhất một lần và những đàn ong chỉ đi hút mật hoa cà phê một lần trong năm, sau đó người làm ong sẽ thu thập chúng và đem về bán hoặc dự trữ. Mật ong nguyên chất có thời hạn sử dụng rất lâu, để càng lâu uống càng ngon. Vì vậy bạn nên tìm mua mật ong hoa cà phê nguyên chất để đảm bảo về chất lượng cũng như sử dụng được lâu dài.

NGUỒN GỐC MẬT ONG HOA CÀ PHÊ LÀ GÌ?

Mật ong hoa cà phê rất nổi tiếng bởi đây là loại đặc sản Tây Nguyên xuất hiện ở các tỉnh như (Đắc Lắc, Gia Lai, Lâm Đồng, Đắc Nông, Kon Tum) và cũng rất được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Vào mỗi mùa hoa cà phê trắng tinh khiết nở rộ trên màu của đất đỏ bazan, những chú ong chăm chỉ hút những giọt mật hoa cà phê đem về tổ và đây cũng là lúc mà người nông dân bắt tay vào khai thác mật cà phê ở nơi đây. Một trong những sản phẩm tự nhiên tốt nhất dành cho sức khỏe bởi mật ong nguyên chất 100% từ thiên nhiên.

TẠI SAO MẬT ONG HOA CÀ PHÊ ĐƯỢC ƯA CHUỘNG ? MẬT ONG HOA CÀ PHÊ GIÁ BAO NHIÊU ?

Thông thường mật ong nuôi nguyên chất có giá dao động từ : 160.000 – 300.000 VNĐ/ Lit tùy theo loại hoa

Mật ong rừng nguyên chất có giá dao động từ : 600.000 – 1.500.000 VNĐ/ Lit tùy theo nhà cung cấp

Tại sao mật ong hoa cà phê lại được ưa chuộng ?

Tại sao mật ong hoa cà phê được ưa chuộng, tại sao mật ong nuôi lại rẻ hơn mật ong rừng? Nguyên nhân là bởi mật ong rừng đi kiếm được rất cực, đi mòn gối từ núi này qua núi khác nhưng chưa chắc đã bắt được, cung không đủ cầu vì vậy giá thành cao hơn. Còn về chất lượng có thể nói không quá khác biệt.

Mật ong nuôi như mật hoa cà phê là phương án thay thế cho Mật rừng bởi nó đem lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng và cả người nuôi ong nhưng chất lượng vẫn đảm bảo 100%. Mật ong rừng và mật ong nuôi đều có giá trị dinh dưỡng như nhau, đều có tác dụng bồi dưỡng sức khoẻ và chữa bệnh.

Giá mật hoa cà phê không thể nào quá cao và cũng không thể quá rẻ như trên các sàn thương mại điện tử hiện nay (Nếu bạn mua 1 lít mật với giá chỉ 60.000 – 90.000 VNĐ/lít thì chắc chắn đó là hàng kém chất lượng, pha trộn có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe).

Xem ngay các sản phẩm mật ong tại Cô Thủy

Mật ong hoa cà phê tuy khan hiếm bởi hoa cà phê chỉ nở một năm một lần, tuy nhiên với diện tích cà phê rộng lớn nên mật thu về được nhiều mà vẫn được bảo quản lâu bởi mật ong để càng lâu càng ngon, không sợ hư hỏng.

Mật hoa cà phê 1 năm chỉ thu thập được một lần nhưng diện tích cà phê lớn nên lượng mật ong thu hoạch cũng rất lớn.

Với lượng mật sản xuất được nhiều mà cũng không quá khan hiếm như mật rừng, chính Vì vậy giá mật ong hoa cà phê không quá đắt nhưng cũng không quá rẻ. Hiện nay, giá hoa mật ong hoa cà phê thường giao động từ 180,000đ – 250,000đ/lit.

LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG MẬT ONG HOA CÀ PHÊ TÂY NGUYÊN

Mật ong là dưỡng chất có trong tự nhiên và người nuôi ong chỉ việc thu thập mật hoặc phấn hoa mật ong và đem đi sử dụng. Trong mật ong cà phê nguyên chất có chứa các loại đường tốt cho sức khỏe, khác hẳn với đường công nghiệp. Các dưỡng chất vitamin như: VitaminB1, B2, C, E, K,…. Protein, các chất hữu cơ và nhiều khoáng chất như: canxi, natri, kali, magie,…là nguồn dưỡng chất dồi dào và rất hữu ích cho sức khỏe của mọi người.

Vào mỗi buổi sáng, bạn chỉ cần khuấy mật ong cùng 1 ly nước ấm uống hàng ngày sẽ giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại ra ngoài, giúp tăng sức đề kháng và đồng thời cung cấp năng lượng tích cực cho ngày làm việc. Có nhiều cách sử dụng mật ong để thưởng thức như sử dụng mật ong hoa cà phê cùng với quất, chanh, trừng gà, tam thất, nghệ, chanh đào, sữa…

1. LỢI ÍCH MẬT ONG HOA CÀ PHÊ VỀ SỨC KHỎE

++ Mật ong hoa cà phê hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư

Những năm gần đây khi khoa học công nghệ phát triển đã ghi nhận sự hỗ trợ mạnh mẽ của mật ong tự nhiên đối với các bệnh liên quan đến ung thư và các khối u. Những hợp chất có trong mật ong cà phê tự nhiên có tính cảm ứng hóa học đối với bạch cầu trung tính, có tác động đến khả năng chống ung thư. Ở những bệnh nhân bị ung thư vú, cổ tử cung và tế bào ung thư xương cho thấy rằng việc sử dụng mật ong tự nhiên góp phần kìm hãm sự phát triển của những tế bào ung thư. Tại sao mật ong hoa cà phê lại có khả năng này, bởi vì nó có chứa chất sinh học flavonoid có tác dụng ngăn chặn hình thành mạch máu đối với những tế bào ung thư, cải thiện viêm nhiễm, ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

Trong mật ong hoa cà phê tự nhiên nguyên chất có hoạt chất hydro peroxide. Được biết đến với tính năng kháng khuẩn, kháng viêm và sát trùng sẽ giảm ức chế các hoạt động của vi khuẩn hay virus gây viêm amidan. Hợp chất polyphenol với hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong mật ong tự nhiên giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể, giảm nhiễm trùng và tái tạo mô nhanh chóng.

++ Mật ong hoa cà phê hỗ trợ điều trị đau dạ dày, bệnh đại tràng

Đặc trưng của mật ong tây nguyên là ngọt thanh chứ không ngọt gắt, có tính ôn hòa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giải độc cực tốt cho cơ thể.

Mật ong hoa cà phê kết hợp với tinh bột nghệ nguyên chất được xem là bài thuốc hay mà từ xa xưa người phương Đông đã sử dụng với căn bệnh gần như “mãn tính” này. Các chất hydroperoxide, glucose oxidase kháng khuẩn tự nhiên bên trong mật ong nguyên chất có khả năng tiêu diệt vi khuẩn E. coli gây viêm loét dạ dày, rối loạn đường ruột. . Nó còn có tác dụng ức chế vi khuẩn H. pylori, gây ra các viêm loét dạ dày, tá tràng. Chất flavonoid, axit ascorbic trong mật ong tự nhiên cũng giúp phục hồi những tổn thương ở thành ruột đại tràng.Vì vậy, sử dụng mật ong được xem như bài thuốc quý hiếm mà ông cha ta đã sử dụng từ xa xưa.

++ Mật ong hoa cà phê giúp bồi bổ sức khỏe tim mạch

Một trong những lý do mật ong được sử dụng phổ biến hiện nay bởi mật ong cung cấp nguồn dưỡng chất chứa dồi dào bao gồm các loại Vitamin như C, E và pinocembrin. Những chất chống oxy hóa tự nhiên này vô cùng hữu ích đối với y học và sức khỏe, giúp kiểm soát những căn bệnh về tim mạch, suy tim, nhức đầu, thần kinh..  Hãy nhớ uống một ly mật ong cà phê pha với nước ấm mỗi ngày để cơ thể có được nguồn dinh dưỡng bổi bổ sức khỏe. Vừa giúp bồi bổ cơ thể mà không gây bất cứ tác dụng phụ nào nếu bạn uống mật ong đúng liều lượng.

++ Mật ong hoa cà phê hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp

Ngoài những công dụng trên, mật ong hoa cà phê tây nguyên còn có đặc tính kháng khuẩn. Mật ong ngày nay như thần dược và nó đã được đưa vào hỗ trợ các vết thương, viêm khớp, giảm đau khá hiệu quả.

2. LỢI ÍCH MẬT ONG HOA CÀ PHÊ TRONG LÀM ĐẸP

++ Mật ong hoa cà phê cho quá trình làm đẹp

Giảm cân với mật ong hoa cà phê tây nguyên cùng với nước ấm rất được ưa chuộng, bạn đã thử chưa? Những loại vitamin nhóm B (giúp da khỏe mạnh), C (giúp làm sáng da), đồng, kali, canxi, sắt và chất chống oxy hóa (ngăn ngừa lão hóa) trong mật ong là những hợp chất rất tốt cho việc làm đẹp.

Vì vậy người ta khuyên nên sử dụng một ly một ly mật ong hoa cà phê nguyên chất pha cùng nước ấm mỗi sáng (Hoặc có thể kết hợp với một ít phấn hoa hoặc một vài giọt nước cốt chanh). Đây là thực phẩm được ví như một loại thần dược làm đẹp của chị em phụ nữ, giúp thanh lọc cơ thể, làm mát cơ thể và hạn chế các nếp nhăn. Với những đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm nên mật ong sẽ luôn giữ cho làn da của bạn luôn căng tràn sức sống và khỏe mạnh.

Một số khoáng chất như chrysin, pinobanksin, vitamin C, Catalase trong mật ong hoa cà phê giúp thông thoáng lỗ chân lông, làm mờ sẹo và tăng sắc tố cho làn da.

++ Mật ong hoa cà phê giúp giảm cân

Khi nhắc đến mật ong mọi người thường nghĩ rằng chúng rất ngọt nhưng thực sự không phải như vậy. Mật ong chứa các loại đường tự nhiên dễ tiêu hóa và không gây tăng cân. Thực tế là khoảng 70% lượng đường của mật ong hoa cà phê là đường tự nhiên, và chưa đến 5% là đường fructose giúp cơ thể tiêu hóa lâu hơn. Chọn mật ong hoa cà phê giúp bạn giảm nhu cầu thèm ăn ngọt nhưng vẫn đảm bảo nguồn năng lượng hàng ngày tốt nhất, tăng cường trao đổi chất cho việc giảm cân và giảm thiểu thèm ăn hoặc thèm uống các loại nước ngọt có gas.

3. LỢI ÍCH MẬT ONG CÀ PHÊ VỀ THỰC PHẨM

Mật ong còn được sử dụng như một loại gia vị trong các món ăn ngon, kết hợp mật ong với trứng, sữa… Mật ong ướp thịt, salad… một nguồn nguyên liệu bổ dưỡng hàng ngày cho các bà nội trợ, các đầu bếp thỏa sức sáng tạo.

Đề xuất sử dụng theo người phương Tây : Mật ong hoa cà phê rất lý tưởng khi kết hợp với các loại pho mát có hương vị nhẹ nhàng, béo ngậy như Asiago hoặc Manchego. Ngoài ra, mật ong cũng tạo lớp men đẹp cho các loại thịt sẫm màu như vịt, giăm bông và thịt bò. Hương vị độc đáo và ấm áp của mật ong hoa cà phê cũng hòa quyện là chất tạo ngọt cho trà và cà phê.

GIÁ 1 LÍT MẬT ONG HOA CÀ PHÊ TÂY NGUYÊN LÀ BAO NHIÊU ?

Giá 1 lít mật ong hoa cà phê bao nhiêu? Trên thị trường hiện có rất nhiều loại mật ong nhưng giá thành lại khá chênh lệch. Hãy cùng Đặc Sản Tây Nguyen tìm hiểu sự chênh lệch về mức giá mật ong trên thị trường.

Trên thị trường hiện nay bao gồm 2 loại mật ong nguyên chất chính đó là : Mật ong rừng nguyên chất, mật ong nuôi nguyên chất. Chỉ cần bạn mua đúng sản phẩm không pha lẫn hóa chất tạo ngọt hay đường thì đều được gọi là mật ong nguyên chất.

BÁO GIÁ	TẠI ĐẶC SẢN TÂY NGUYÊN CÔ THỦY	GIÁ MẬT ONG THỊ TRƯỜNG
GIÁ MẬT ONG NUÔI	Chỉ từ 199K/Lít Liên hệ để biết thêm bảng giá cụ thể	Từ 200K – 500K/ Lít
MẬT ONG RỪNG	Tùy theo thời điểm	Tùy theo thời điểm

✅- Mật ong rừng: là loại mật ong lấy từ tự nhiên mà không qua chăm sóc từ con người. Nguồn mật ong chưa xác định rõ từ hoa nào nên đôi khi vào mùa mưa mật rừng sẽ không đảm bảo chất lượng. Phương pháp hung khói là phương pháp để lấy được mật rừng nguyên chất và chỉ lấy được một lần duy nhất nên mật rừng khá khan hiếm, không thể có sẵn trên thị trường.

✅- Mật ong nuôi nguyên chất: được con người xây tổ cho những chú ong sống trong những chiếc thùng gỗ. Những người nuôi ong với kỹ thuật nuôi ong tốt cho ong bay đi kiếm mật ở những loại hoa, cây trồng khác nhau ví dụ như : hoa cà phê, hoa bạc hà, hoa nhãn, hoa cao su, hoa điều, hoa rừng…

MUA MẬT ONG HOA CÀ PHÊ TÂY NGUYÊN Ở ĐÂU UY TÍN ?

Chọn mua mật ong nguyên chất, bạn nên tìm hiểu thật kỹ các địa chỉ bán buôn uy tín, có nhận xét chân thật từ khách hàng. Trong đó, cửa hàng của CÔ THỦY- ĐẶC SẢN TÂY NGUYÊN là địa chỉ cung cấp các loại mật ong nguyên chất như mật ong hoa cà phê, mật ong hoa cao su, mật ong hoa nhãn… mà bạn nên tham khảo ngay.

Tại sao nên sử dụng mật ong hoa cà phê tây nguyên Cô Thủy :

• ✅ CAM KẾT 100% MẬT ONG NGUYÊN CHẤT, KHÔNG PHA TRỘN
• ✅ CÓ TRANG TRẠI ONG LỚN, TRỰC TIẾP SẢN XUẤT
• ✅ KHÔNG QUA TRUNG GIAN, GIÁ BÁN CỰC RẺ
• ✅ KHÔNG QUA CHẾ BIẾN 100%
• ✅ ĐỀN TIỀN 100% NẾU PHÁT HIỆN HÀNG PHA TRỘN, KÉM CHẤT LƯỢNG

Mua Mật ong Hoa cà phê nguyên chất giá rẻ, uy tín? Liên hệ đến :

SHOP ĐẶC SẢN TÂY NGUYÊN CÔ THỦY – CT BEE FARM

Hotline: 0344 509 739

Email : dacsangialaitoi@gmail.com

Shopee :  cothuydacsantaynguyen

Trại Ong : IAKHA – IAGRAI – GIA LAI

Facebook : https://www.facebook.com/cothuydacsantaynguyen