Mục lục

1.Uống trà gừng có tác dụng gì?

Vào những ngày trời trở gió hay vào mùa mưa thì cơ thể chúng ta rất dễ bị nhiễm lạnh dẫn đến bị cảm, lúc này chúng ta cần phải làm ấm cơ thể nhanh chóng để xoa dịu triệu chứng của bệnh cảm lạnh và 1 ly trà gừng nóng là lựa chọn tuyệt vời để làm ấm cơ thể nhanh nhất. Vậy uống trà gừng có tác dụng gì? Trà gừng là một thức uống rất tốt cho sức khỏe bởi gừng có tính ấm vị cay, tác dụng chính là giải cảm, trị ho,làm ấm và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, dưới đây là 5 cách pha trà gừng nóng giúp làm ấm cơ thể xoa dịu các triệu chứng cảm lạnh mà Đặc Sản Tây Nguyên Cô Thủy giới thiệu bạn đọc tham khảo.

2. 5 cách pha trà gừng giải cảm nhanh chóng

2.1 Cách pha trà gừng quế

Chuẩn bị 2 củ gừng tươi, 30gr thanh quế, 300gr đường và 1 lít nước lọc. Thanh quế bạn có thể tìm mua ở các tiệm thuốc đông y hay các siêu thị, các sàn thương mại điện tử.

Cách chế biến trà gừng quế rất đơn giản, đầu tiên chúng ta cạo sạch vỏ gừng ,rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng, thanh quế mua về dùng bàn chải chà sạch bụi bẩn bên ngoài rồi rửa lại với nước, trong lúc đó cho vào nồi 500ml nước lọc cùng với gừng đã cắt lát mỏng, tương tự ta bắc thêm một nồi cho 500ml nước lọc và thanh quế vào. Đun cả hai nồi trên bếp đến khi sôi trong khoảng 45 phút rồi tắt bếp, vớt bỏ xác gừng và thanh quế ta lấy phần nước cho vào một nồi rồi khuấy đều tiếp tục đun trên bếp rồi cho 300gr đường vào khuấy cho tan nếu muốn giảm độ ngọt bạn có thể thay thế bằng đường phèn hoặc giảm lượng đường trong công thức trên. Chỉ với vài bước đơn giản là chúng ta đã có một ly trà gừng quế thơm ngon với sự kết hợp hài hòa giữa gừng và quế tạo nên một thức uống vừa ngon lại giúp làm ấm cơ thể nhanh chóng.

5 cách pha trà gừng giải cảm vào mùa mưa lạnh

> Tham khảo ngay: Giá mật ong rừng tự nhiên mới nhất tại đây

2.2 Cách pha trà gừng cam tươi

Nguyên liệu : Chuẩn bị 1 trái cam vàng tươi, 1/2 củ gừng, 500ml nước lọc, một ít lá trà, 3 muỗng mật ong thiên nhiên

Cách chế biến : đầu tiên gừng ta đem đi cạo vỏ ,rửa sạch với nước rồi cắt thành từng sợi mỏng, cam cắt 1 đến 2 lát mỏng để trang trí, phần còn lại ta vắt lấy nước cốt cam. Tiếp theo ta cho 500ml nước vào nồi đun cho sôi thì cho lá trà đã chuẩn bị trước đó vào khuấy đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp, lọc lấy phần nước và vớt xác trà ra. Chuẩn bị 1 cái ly hoặc bình thủy tinh cho nước cốt cam, gừng tươi đã cắt sợi, phần nước trà vừa nấu, khuấy đều lên để nước bớt nóng ta cho thêm 3 muỗng mật ong thiên nhiên và lát cam mỏng vào sau đó khuấy đều rồi thưởng thức.

Trà gừng cam tươi là một thức uống rất tốt cho sức khỏe bởi đặc tính kháng viêm, kháng virus có trong gừng và mật ong là hai yếu tố chính giúp xoa dịu các triệu chứng cảm sốt thông thường. Bên cạnh đó vitamin C có trong cam sẽ giúp cơ thể phục hồi năng lượng tốt hơn.

2.3 Cách pha trà gừng táo

Bước 1:

Chuẩn bị 1/2 củ gừng tươi, 1 trái táo đỏ, một ít lá trà và 20ml mật ong thiên nhiên, gừng và táo ta đem đi gọt vỏ và rửa sạch rồi để cho ráo nước sau đó cắt táo thành từng lát mỏng, gừng ta cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:

cho 500ml nước lọc vào nồi bắc lên bếp với lửa lớn đến khi nước sôi thì cho táo vào, đun khoảng 5 phút rồi ta cho phần lá trà vào, khuấy đều tiếp tục đun khoảng 3 phút rồi cho gừng đã cắt nhỏ vào đun tiếp thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp (nếu muốn bạn có thể lọc qua rây để bỏ phần xác và lấy phần nước trà đã nấu) Đợi khi nước trà còn ấm nóng ta cho 20ml mật ong vào khuấy đều rót ra ly và thưởng thức.

Mách nhỏ: Bạn hãy đợi nước nguội bớt rồi mới cho mật ong vào sau cùng vì khi cho mật ong vào lúc nước sôi thì sẽ khiến các dưỡng chất có trong mật ong bị bốc hơi làm giảm tác dụng vốn có của mật ong bạn nhé.

2.4 Trà gừng chanh sả

Chuẩn bị nguyên liệu : 1/2 củ gừng tươi, 1 quả chanh, 4 nhánh sả, 1 lít nước lọc, 100gr đường phèn (có thể thay thế bằng mật ong)

Cách chế biến:

Bước 1: Gừng ta đem đi gọt vỏ, rửa sạch rồi cát thành từng lát , sả rửa sạch rồi đập dập, chanh rửa sạch vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Cho 1 lít nước lọc vào nồi rồi cho sả và gừng vào đem đi nấu ở lửa lớn cho sôi khoảng 5 đến 7 phút, tiếp theo cho đường phèn vào khuấy cho tan đường rồi tắt bếp. (Nếu bạn dùng mật ong thì đợi đến bước cuối cùng khi nước đã nguội bớt thì mới cho mật ong vào nhé)

Bước 3: Lọc qua rây lấy phần nước đã nấu và bỏ phần xác, cho nước cốt chanh vào rồi khuấy đều, rót ra ly và thưởng thức thôi nào.

>>Có thể bạn quan tâm: TRÀ TẮC THẢO MỘC TỐT CHO SỨC KHỎE

2.5 Cách pha trà gừng thảo mộc

Chuẩn bị nguyên liệu: 1- 2 gói trà túi lọc, 1lít nước lọc,1/2 củ gừng tươi, 30g đường, táo khô, nho khô, kỷ tử, cam thảo

Cách chế biến:

Bước 1 : Gừng ta gọt vỏ , rửa sạch với nước,cắt thành từng miếng rồi đập dập, rửa qua với nước các loại thảo mộc.

Bước 2: Cho 1 lít nước vào nồi bắc lên bếp cho táo khô, nho khô, kỷ tử, cam thảo vào đun với lửa lớn đến khi sôi trong khoảng 5 đến 7 phút ta cho đường, gừng và trà túi lọc vào, nấu thêm 3 phút rồi tắt bếp.

Bước 3: Bỏ trà túi lọc ra, cho nước trà đã nấu ra ly khuấy đều và thưởng thức.

3. Lưu ý khi uống trà gừng

Trà gừng rất tốt cho sức khỏe vì nó có khả năng giải cảm,trị ho và tăng sức đề kháng, tuy nhiên gừng có tính nóng vị cay nên không phải đối tượng nào cũng sử dụng phù hợp vì vậy những trường hợp người bị cảm do phong nhiệt, bị táo bón hay những người bị đau dạ dày, người bị huyết áp cao trước khi sử dụng trà gừng nên tìm hiểu kỹ và dùng với lượng vừa phải tránh làm mất tác dụng của trà gừng cũng như có thể gây hại cho sức khỏe.

Xem thêm: