Mục lục
Làm thế nào để tăng cường sức khỏe mùa dịch COVID-19 đang diến biến phức tạp trên Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung. Một trong những giải pháp quan trọng giúp bảo vệ cơ thể, phòng ngừa bệnh tật là việc tăng sức đề kháng cho cơ thể đi kèm với các biện pháp 5K của bộ y tế, đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên, giữ khoảng cách và sử dụng nước kháng khuẩn…
Trong đó việc cân bằng dinh dưỡng luôn được đặt lên hàng đầu bởi đây chính là chìa khóa vàng giúp tăng cường sức khỏe để phòng chống dịch hiệu quả không chỉ cho bản thân mà còn phòng bệnh cho người thân, cộng đồng. Bổ sung các giải pháp để đẩy lùi bệnh tật, nâng cao thể trạng, thay đổi thói quen sống hàng ngày và sống tích cực hơn là những việc mà mọi người nên thay đổi từ hôm nay.
Với những hướng dẫn hỗ trợ dinh dưỡng giúp cho người dân có nhiều kiến thức hơn để nâng cao sức khỏe là việc rất cần thiết. Dưới đây là Công thức dinh dưỡng 4-5-1 mà mọi người nên tham khảo:
I. CÔNG THỨC 4 -5 – 1 VỀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRONG MÙA DỊCH COVID
1. Tăng Cường Sức Khỏe Mùa Dịch Với Chế độ ăn cân đối 4 yếu tố
- Cân đối về lipid giữa lipid động vật và lipid thực vật
- Cân đối về Vitamin và khoáng chất
- Cân đối 3 chất sinh năng lượng trong chế độ ăn (protein, lipid, Carbohydrate)
- Cân đối về protein giữa đạm động vật và đạm thực vật
2. Tăng Cường Sức Khỏe Mùa Dịch Tối thiểu 5/8 nhóm thực phẩm
- Nhóm lương thực (gạo, bột mì, ngô,…)
- Nhóm sữa và các chế phẩm từ sữa
- Nhóm trứng và các sản phẩm từ trứng
- Nhóm các loại hạt
- Nhóm rau củ màu vàng, da cam, rau xanh thẫm
- Nhóm dầu ăn và mỡ các loại
- Nhóm rau củ quả các loại
- Nhóm thịt các loại, cá và hải sản.
3. Chế Độ Dinh dưỡng 1 ngày phải cân đối, an toàn
- Kết hợp lựa chọn thực phẩm an toàn kể cả thực phẩm tươi sống và thực phẩm công nghiệp
- Mỗi bữa ăn hoặc dinh dưỡng một ngày cần có sự hài hoà giữa các nhóm chất và thực phẩm
II. 10 loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà bạn phải biết để có khả năng miễn dịch tốt nhất
Hệ thống miễn dịch của cơ thể đóng vai trò rất quan trọng, nếu cơ thể cung cấp đủ các lượng nguyên liệu thô như viatmin, khoáng chất, protein và các khoáng chất thì hệ miễn dịch mới hoạt động tốt. Đặc biệt đối với người cao tuổi hoặc những người ốm yếu nên bổ sung các chất như vitamin C, E và beta carotene để hệ miễn dịch có thể tiêu diệt các vi sinh vật có hại và tế bào ung thư. Giúp cho hệ phản ứng miễn dịch mạnh hơn và tiêu diệt các tế bào lạ xâm nhập vào cơ thể.
Vậy những thực phẩm cần thiết nào đứng đầu trong bảng dinh dưỡng, thực phẩm nào có hàm lượng dinh dưỡng cao. Hãy cùng tham khảo 10 loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà bạn phải biết để có khả năng miễn dịch tốt nhất.
1. Dinh dưỡng từ mật ong giúp tăng cường khả năng miễn dịch
Một loại thực phẩm mạnh mẽ đó chính là mật ong rừng hoặc mật ong Manuka đang được ứng dụng rất trong lĩnh vực y tế và đời sống sức khỏe của mọi nhà. Thực phẩm mật ong giúp tăng cường sức khỏe mùa dịch bởi chúng có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ đã được chứng minh, có tác dụng hiệu quả trong hỗ trợ các bệnh như viêm họng, ho, cảm cúm.
MẬT ONG NGUYÊN CHẤT CHÍNH LÀ MÓN QUÀ SỨC KHỎE Ý NGHĨA TRONG MÙA DỊCH – PHÒNG CHỐNG COVID HIỆU QUẢ CHO MỌI ĐỐI TƯỢNG
+ Nghệ nhân ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh chia sẻ một công thức pha chế cực kỳ hữu ích ngay thời điểm này. Nó không chỉ,giúp tăng cường sức đề kháng mùa dịch mà còn giúp làm đẹp hiệu quả, đánh bật lão hóa cho làn da. Các loại mật ong nguyên chất hiện nay đang được sử dụng như một thực phẩm thiết yếu, chúng chứa các chất dinh dưỡng dưỡng có lợi cho cơ thể, đưa nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể nhờ các chất kháng khuẩn, chất chống oxy hóa, vitamin khoáng chất thiết yếu.
+ Công thức pha mật ong: Cho chanh, sả, gừng vào ly với 1 muỗng canh mật ong + 300ml nước ấm uống vào mỗi buổi sáng sẽ giúp thanh lọc, đào thải độc tố, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Một cách kết hợp khác mà bạn có thể tham khảo để nâng cao sức khỏe cho những người thường xuyên bị mất ngủ, stress đó là sử dụng Saffron ngâm mật ong.
2. Dinh dưỡng từ các loại rau xanh
Công thức giúp tăng cường sức đề kháng mùa dịch không thể thiếu các loại rau có lá màu xanh đậm. Những loại trái cây, rau củ rất giàu chất dinh dưỡng và chúng rất đa dạng dưỡng chất khác nhau. Đặc biệt các loại rau xanh đậm có chứa các khoáng chất viatmin như A, B, C, E.. Thêm vào đó, bạn nên bổ sung thêm các loại rau màu đỏ, cam, vàng như ớt ngọt, cà rốt, đậu bắp, bí đỏ chứa nhiều vitamin A rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch. Đây được xem như tuyến phòng thủ đầu tiên này có thể ngăn vi khuẩn và vi rút lạ xâm nhập cơ thể.
2. Dinh dưỡng từ Thịt, đậu (chất đạm chất lượng cao)
Protein là một trong những thành phần chính của tế bào cơ thể, nó có chứa nhiều trong các loại thực phẩm từ thực vật và động vật, đương nhiên chúng rất cần cho hệ thống miễn dịch của chúng ta. Hãy bổ sung nguồn dinh dưỡng từ thịt nạc, thịt gà, cá, sữa ít béo, trứng, ăn đậu, đậu phụ, các sản phẩm từ đậu nành và các loại hạt, hạt sen, hạt macca, hạt dinh dưỡng… Các loại đậu giàu chất đạm và còn có cả vitamin E, giúp sản sinh kháng thể và tăng hoạt động của tế bào T trong cơ thể.
3. Tăng cường sức khỏe mùa dịch với Trái cây giàu vitamin C
Vitamin C là một loại vitamin phổ biến và có thể tìm thấy dễ dàng ở nhiều loại thực phẩm. Nó kích thích cơ thể sản xuất interferon để tiêu diệt virus, tăng sức đề kháng, ngoài ra trái cây giàu Vitamin C còn giúp sản sinh collagen, cho phép các tế bào tập hợp lại với nhau, giảm nguy cơ vi khuẩn, virus xâm nhập. Các loại trái cây giàu Vitamin C đó là Ổi, cam, kiwi, đu đủ, dâu tây, cam quýt…
4. Tăng cường sức khỏe mùa dịch với Tỏi
Tỏi: gia vị nấu nướng thông dụng của mọi gia đình. Bạn có biết các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất lưu huỳnh trong củ tỏi có thể làm tăng hoạt động của tế bào T và đại thực bào, đồng thời tăng số lượng tế bào tiêu diệt tự nhiên, giúp hạ huyết áp và giảm khả năng bị xơ cứng động mạch.
5. Củ lang
Một thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng vô cùng bình dân đó là khoai lang. Trong củ lang có chứa chất Glutathione được nghiên cứu là giúp tăng cường khả năng miễn dịch vì có tác dụng chống oxy hóa. Hợp chất mucin có trong củ lang cũng có thể bảo vệ hệ tim mạch, tránh xơ cứng động mạch, chống lão hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
6. Các loại nấm (nấm hương, nấm đông cô, nấm mối)
Nấm là một loại thực phẩm rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể, nó có thể làm tăng sự phát triển và hoạt động của các tế bào bạch cầu, và nâng cao sức mạnh chiến đấu của cơ thể chống lại vi trùng. Ngoài ra, nấm còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như selen, vitamin B2, axit nicotinic, nếu hàm lượng selen trong cơ thể quá thấp sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh cảm cúm trầm trọng hơn. Ngoài ra, vitamin B2 và niacin có thể duy trì khả năng miễn dịch. (Đề xuất đọc: Ăn nhiều nấm, giàu năng lượng và chống ung thư )
Nấm hương, nấm đông cô, nấm mối không chỉ ngon mà còn có chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng theo yêu cầu của cơ thể con người, đặc biệt là polysaccharid chứa trong nó rất có thể nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
7. Lợi khuẩn đường ruột, sữa chua
Các nghiên cứu trước đây cũng đã phát hiện ra rằng vi khuẩn axit lactic trong sữa chua có thể làm tăng interferon-gamma do tế bào T tiết ra, tăng cường sản xuất kháng thể và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.
8. Yến mạch, Thực phẩm tăng cường sức khỏe
Yến mạch cũng là một trong những thực phẩm bình dân và cực kỳ tốt. Nó chứa beta glucan có thể tăng cường khả năng miễn dịch, giúp thuốc kháng sinh phát huy tác dụng tốt hơn và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Ngoài ra, yến mạch cũng chứa nhiều khoáng chất, viatmin đã được khoa học chứng minh.
9. Nghệ hoặc saffron
Nghệ, tinh bột nghệ hoặc nhụy hoa nghệ tây saffron được nhiều người sử dụng hàng ngày để chữa các bệnh lý như mất ngủ, đau dạ dày và nó cũng được sử dụng để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch covid. Chúng có đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm hiệu quả và có thể bắt giữ các gốc tự do, là nguyên nhân của nhiều bệnh ung thư và bệnh mãn tính.
10. Các loại trà xanh tăng cường sức khỏe mùa dịch
Trong các loại trà xanh có chứa catechin, đây là một hợp chất chống oxy hóa cực mạnh. Trà xanh đã được nghiên cứu từ lâu đời và được chứng minh là có tác dụng chống vi khuẩn và chống ung thư, với hợp chất oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa..
Lưu ý: đối những người già, người lớn tuổi cần hạn chế ăn đồ ngọt, đường tinh luyện, chất béo bởi chúng sẽ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bạch cầu của cơ thể, đồng thời ảnh hưởng đến hoạt động và giảm khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể.
Những cách tích cực giúp tăng cường sức khỏe mùa dịch Covid
Ngoài những loại thuốc điều trị cúm, covid thì bộ y tế và các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới tin rằng dinh dưỡng đóng vai trò số 1 cho hệ thống miễn dịch của bạn. Hãy áp dụng những cách dưới đây để nhận thấy sự thay đổi và tăng cường sức khỏe mùa covid ngay hôm nay.
- Tăng cường sức khỏe mùa dịch bằng cách thay đổi lối sống: Thói quen sức khỏe xấu có thể làm khiến hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động một cách trì trệ. Hãy giảm bớt stress, suy nghĩ tích cực, đọc sách nhiều hơn, tập thể dục hàng ngày, ngủ đủ 7-8 tiếng để miễn dịch tốt hơn.
- Hạn chế sử dụng các chất kích thích giúp tăng cường sức khỏe: Không phải uống rượu bia là không tốt những bạn nên uống với liều vừa đủ để đạt được 1 số lợi ích cho sức khỏe. Tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích như cần sa, ma túy gây nguy hiểm cho cơ thể và cộng đồng.
- Bổ sung Dinh dưỡng, ăn uống lành mạnh giúp Tăng cường sức khỏe mùa dịch: một lần nữa việc bổ sung dinh dưỡng cân bằng và đầy đủ được nhắc lại. Nếu bạn đang thừa cân hãy ăn uống kiêng cữ những đồ quá ngọt và quá béo. Hãy lên cho mình thực đơn đầy đủ chất và lành mạnh nhất có thể.
- Tăng cường sức khỏe mùa dịch bằng cách Tập thể dục đều đặn : giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp ngăn chặn các mối đe dọa ra khỏi cơ thể bạn, giữ vệ sinh cơ thể và tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn sống tích cực hơn.
- Quan hệ tình dục lành mạnh: Quan hệ tình dục một cách lành mạnh có thể đem lại nhiều lợi ích cho hệ thống miễn dịch và còn giúp cải thiện giấc ngủ tốt.
Nguồn : Tổng hợp – ĐẶC SẢN TÂY NGUYÊN CÔ THỦY
☎ Hotline / Zalo: 0344 509 739
+ Website: https://dacsangialaitoi.com
+ Shopee: cothuydacsantaynguyen
+ Add 1: Phan Văn Trị, Phường 11, Bình Thạnh, TPHCM
+ Add 2 : Iakha – Iagrai – Gia Lai