Ngoài những công dụng về sức khỏe, mật ong còn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon. Trong bài viết sau, hãy cùng Đặc Sản Tây Nguyên Cô Thủy đi trả lời câu hỏi “mật ong ăn với món gì ngon” một cách đầy đủ nhé.

Mật ong ngoài vài trò là một thực phẩm hỗ trợ sức khỏe, còn góp phần tạo nên những món ăn ngon và ấn tượng. Vậy cụ thể mật ong ăn với món gì ngon? Xem thêm bài phân tích sau của Đặc Sản Tây Nguyên Cô Thủy để có thêm thông tin nhé.

Các món ăn từ mật ong

mat ong an voi mon gi ngon — mật ong ăn với món gì ngon

Những công dụng như chữa các bệnh đau dạ dày, giảm ho khan, ho đờm, trị mụn, mờ vết thâm, bảo vệ tim mạch, hạn chế xơ vữa…là những công dụng phổ biến mà hầu như ai cũng biết.

Tuy nhiên, có một số món ăn được chế biến từ mật ong bạn có biết? Dựa trên nguyên tắc, thay thế đường bằng mật ong, chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, độc lạ như sau:

Thịt heo chiên giòn tẩm mật ong;
Bò nướng hoa hồi;
Sườn nướng tiêu mật ong;
Ức vịt nướng mật ong;
Cá cơm rán giòn tẩm nước mắm, mật ong;
Đùi gà nướng mật ong mù tạt;
Vịt nướng om nước dừa;
Sườn chay rim mật ong.

Thức uống với mật ong

thuc uong voi mat ong — thức uống với mật ong

Với mật ong, bạn hoàn toàn có thể xây dựng một quầy pha chế tại nhà với đa dạng thức uống khác nhau. Những thức uống không những thơm ngon mà còn mang lại sự bổ dưỡng, lợi ích cho người sử dụng.

Cụ thể một số món bạn có thể “pha chế” có vai trò điều trị bệnh như:

Mật ong với tỏi: Hỗ trợ điều trị các bệnh về huyết áp, tiểu đường, dạ dày;
Gừng ngâm mật ong: Điều trị ho hiệu quả;
Tiêu với mật ong: Cải thiện các vấn đề về răng miệng, tiêu hóa cũng như giảm nguy cơ ung thư;
Nghệ và mật ong: Trị bệnh đau dạ dày, đau bụng kinh, trị thâm và mau lành vết
Mật ong và giấm táo: thải độc, phục hồi tiêu hóa.

Hay các thức uống thiêng về giải khát hơn:

Cam mật ong hương quế : Nguyên liệu bao gồm 50ml ép cam, 25ml mật ong, 1 cây quế cây. Đầu tiên cho cây quế vào nồi nước đun sôi khoảng 2 – 3 phút để lấy hết tinh dầu quế. Khi quế chuyển sang nâu thì lọc nước và tắt bếp. Cho hỗn hợp cam, quế vào mật ong hòa tan và sử dụng;
Cà rốt – cam mật ong hương bạc hà: Khoảng 30ml ép cà rốt, 1 quả cam đã bóc vỏ, 100ml ép cam. Bạc hà 5 – 6 lá, mật ong 15ml, đường nâu 20gr, nước lọc 600ml. Lá bạc hà, đường nâu, mật ong được dầm chung với nhau và cho 2 loại nước ép vào. Có thể thêm đá, đường tùy theo sở thích;
Trà mật ong hoa cúc: Chuẩn bị 10gr hoa cúc khô, 30ml mật ong.Hoa cúc được tráng sơ qua nước ấm rồi lược. Kế tiếp, ngâm nước sôi 3 phút. Khi dùng bạn cho mật ong vào để uống. Có thể uống nóng hoặc thêm đá.

Các loại bánh làm từ mật ong

Vị ngọt và thanh đặc thù từ mật ong cực kỳ thích hợp để làm nguyên liệu cho các loại bánh ngọt. Một số loại bánh ngọt có thể chế biến như:

Pancake mật ong: Cách làm tương đối dễ và có thể chế biến, sử dụng cho bữa ăn sáng;
Bánh rán mật ong: Vị mật ong thêm, bánh mềm sẽ mang lại cảm giác tuyệt vời. Bạn cũng có thể dùng chung với một ly sữa nóng;
Bánh dừa mật ong: Bánh vừa mang vị thơm của dừa khô, vừa mang vị ngọt, thanh của mật ong, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng;
Bánh mật ong Hàn Quốc: là món bánh truyền thống của Hàn Quốc. Loại bánh vừa có hương vị thơm ngon vừa thể hiện được sự sang trọng bên ngoài.

Qua bài viết vừa rồi, Đặc Sản Tây Nguyên Cô Thủy đã giới thiệu đến bạn các thực phẩm, thức uống có thể chế biến được từ mật ong, hy vọng qua đó đã giúp bạn trả lời được “mật ong ăn với món gì ngon” rồi. Nếu bạn thấy bài viết này hay và ý nghĩa thì hãy chia sẻ nó đến mọi người xung quanh bạn nhé.

Xem ngay các sản phẩm quà tặng tại đây: