Nấm Hồng Chi Rừng Gia Lai (500Gr) – Sản lượng hiếm

Nấm hồng chi rừng là gì ?

Nấm hồng chi hay còn gọi là nấm linh chi, là loại nấm mọc trong rừng với đặc điểm là mũ dạng thận, tròn hoặc hình quạt, chất gỗ, đường kính từ 3-10cm, cuống dài hoặc có hình trụ tròn hoặc dẹt, mặt trên mũ có những vòng đồng tâm, mép lượn sóng. Mặt trên nấm hồng chi có màu nâu đỏ, đỏ sậm hơi bóng và rất cứng. Mặt dưới của nấm có màu vàng chanh nhạt hoặc hơi trắng ngà ngà.

Mùi vị của nấm hồng chi rừng

Hồng chi có vị hơi đắng nhưng thơm.  Khi sắc, nước hồng chi có màu hổ phách, mùi nồng nồng và vị đắng đặc trưng của nấm hồng linh chi. Khi sắc, nước đầu tiên có vị nồng nồng hơi đắng, sắc nước thứ 2, thứ 3 vẫn có vị hơi đắng, để vài ngày nước không bị chua hay đổi vị khác lạ. Nấm hồng chi giả thường chỉ có vị đắng ở lần sắc đầu tiên, đến nước thứ 2, thứ 3 sẽ không còn vị đắng.