3 Cách ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong táo đỏ

Nếu bạn là người quan tâm đến sức khỏe thì những loại mật ong ngâm thảo dược rất cần thiết. Vậy bạn có biết Cách ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong táo đỏ sao cho chuẩn? Hãy cùng CT BEE tìm hiểu về dược liệu này qua bài viết dưới đây.

Ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong táo đỏ – dược liệu quý cho mọi nhà

Mật ong tự nhiên là một loại thực phẩm bổ dưỡng và rất thông dụng, nó chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như enzyme hoạt tính, glucose, fructose, vitamin và khoáng chất, có giá trị ăn được cao. Thông thường người ta thường dùng mật ong để uống, thay thế đường nhân tạo, liệu mật ong có ngâm dược liệu như trùng thảo và táo đỏ có được không?

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

100- 150Gr gam đông trùng hạ thảo có dược tính cao (Khô hoặc tươi)

50 – 100Gr trái táo đỏ khô

1000ml mật ong tự nhiên (nên chọn mật ong ruồi rừng tự nhiên hoặc mật ong thô tự nhiên chưa qua chế biến).

Bình hoặc lọ thủy tinh 1000ml có nắp đậy.

Cách ngâm như sau: 

Bước 1: Rửa sạch đông trùng hạ thảo, táo đỏ và lau sạch bình thủy tinh cho khô ráo

Bước 2: Cho trùng thảo, táo đỏ vào và đổ mật ong đầy bình

Bước 3: Đóng nắp bình thủy tinh sao cho kín

Bước 4: Ngâm hỗn hợp từ 6 – 10 ngày sau đó là có thể sử dụng

CÔNG DỤNG CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO NGÂM MẬT ONG TÁO ĐỎ

1. Đông trùng hạ thảo giúp kiểm soát các chỉ số đường huyết

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa chỉ số đường huyết cao là một trong số những lợi ích của hỗn hợp đông trùng thảo ngâm mật ong táo đỏ. Cũng nên lưu ý rằng mật ong là loại đường tự nhiên dễ phân giải nên nó tốt hơn các loại đường tinh luyện, ngoài ra Đông Trùng Hạ Thảo có những chất giúp kiểm soát nồng độ insulin trong máu.

2. Đông Trùng Hạ Thảo ngâm mật ong giúp tăng cường sức khỏe đường hô hấp

Sự kết hợp của mật ong và trùng thảo, táo đỏ còn giúp kháng virus cúm, từ đó làm cho đường hô hấp giảm ho, viêm, đau họng.

Đông Trùng Hạ Thảo ngâm mật ong táo đỏ tốt cho hệ tim mạch

Hoạt chất adenosine và nucleosid hàm lượng cao trong Đông Trùng Hạ Thảo đã được chứng minh là có tác dụng ổn định nhịp tim, ngăn ngừa hiện tượng rối loạn nhịp tim và các bệnh liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch máu, đột quy… đồng thời mang đến nhiều tác dụng trong tuần hoàn của mạch vành và tuần hoàn não.

3. Giúp lưu thông máu tốt hơn và tốt cho hệ tim mạch

Khi kết hợp Đông Trùng Hạ Thảo với mật ong, bộ đôi này có thể can thiệp vào hoạt động chuyển hóa chất và tăng cường lưu thông máu, từ đó cải thiện tình trạng của bệnh nhân suy tim mãn tính.

Đông Trùng Hạ Thảo ngâm mật ong giúp làm giảm lượng cholesterone trong máu nhờ những chất như Cordycepin, Adenosine,.. ngăn ngừa tình trạng thừa cholesterol, giảm tình trạng mạch máu gây tắc nghẽn. Giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

4. Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong mật ong có chứa những lợi khuẩn giúp cho hoạt động trong hệ tiêu hóa tốt hơn.

Tìm hiểu về đông trùng hạ thảo, mật ong và táo đỏ

1. Đông trùng hạ thảo

Trùng thảo là một vị thuốc đông y quý trong kho tàng y học nước ta, người ta thường liệt đông trùng hạ thảo vào bộ ba đại bổ cùng với nhân sâm và lộc nhung. Đông trùng hạ thảo hiện nay chủ yếu có 2 loại là loại tự nhiên, nó khan hiếm và sản phẩm thông qua công nghệ nuôi cấy nhân tạo mới, nhưng về công dụng cũng không quá khác biệt. Trong đó đông trùng hạ thảo cũng có tính ôn hòa, không quá mát cũng không quá nóng, trùng thảo chứa protein, axit cordycepic, axit béo không no, axit amin và các chất khác, có tác dụng bổ phế tư âm, bổ thận dương, giảm ho và tiêu đờm nên Đông Trùng Hạ Thảo có thể ăn kèm với mật ong.

2. Mật ong tự nhiên

Mật ong thô tự nhiên có vị ngọt dịu, chứa axit amin, vitamin, khoáng chất, enzyme và các chất dinh dưỡng khác, có thể giải độc và dưỡng da, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Mật ong có thể nhanh chóng cung cấp năng lượng cho cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm mệt mỏi. Thúc đẩy tuần hoàn máu, nhanh chóng loại bỏ axit lactic và các sản phẩm trao đổi chất, giúp tập thể nhanh chóng phục hồi các chức năng.

3. Táo đỏ

Táo đỏ khô là loại trái cây sấy quen thuộc tại Việt Nam, nó phổ biến và có giá thành khá rẻ. Táo đỏ khô khá giàu các chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nó được biết đến với lợi ích giúp Cải thiện giấc ngủ, tăng cường chức năng não, tốt cho hệ tim mạch và enzyme chống oxy hóa hoạt động nhanh hơn một số tế bào gốc tự do.Một số thông tin về trái táo đỏ bao gồm: Chất đạm: 1 gram – Chất béo: 0 gram – Carb: 20 gram – Chất xơ: 10 gram – Vitamin C: 77% giá trị hàng ngày (DV) – Kali: 5% DV