Cách sử dụng mật ong cho người già như thế nào là phù hợp. Người già có nên uống mật ong là những câu hỏi mà khách hàng thắc mắc nhất khi mua về sử dụng. Thực tế mật ong đã được công nhận là thực phẩm bổ dưỡng nhất trên thế giới bởi những lợi ích mà nó mang lại cho những người từ 65 tuổi. Bài viết này sẽ giải thích vì sao người già nên thường xuyên sử dụng mật ong vào chế độ ăn hàng ngày.
Mục lục
NGƯỜI GIÀ CÓ NÊN UỐNG MẬT ONG ?
Ở người già, những vấn đề về sức khỏe xảy ra thường xuyên, đặc biệt là dấu hiệu lão hóa như sa sút trí nhớ, huyết áp, tiểu đường, ung thư, bệnh về tim, tiêu hóa hay các vấn đề về xương khớp.v.v.. Vậy làm thế nào để duy trì chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh cho người già là cần thiết.
Vậy người cao tuổi có nên sử dụng mật ong là câu hỏi mà nhiều người đặt ra. Điều thú vị hơn là mật ong là thực phẩm tốt giúp chống lại nhiều loại bệnh tật ở phương Tây và Ấn Độ hiện nay. Trong khi nhiều đặc tính chữa bệnh của mật ong đã được khoa học chứng minh, mật ong là thực phẩm được khuyến khích sử dụng cho người bệnh cao tuổi vì nhiều lý do mà chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Người già nên chọn mật ong loại nào tốt
Mật ong nguyên chất hay những loại tự nhiên có vô số lợi ích tốt đối với sức khỏe con người, kể cả những người cao tuổi thì càng nên sử dụng chất ngọt tự nhiên này. Điều quan trọng nhất là người già nên lựa chọn mật ong rừng tự nhiên hoặc mật ong thô tự nhiên (mật ong nuôi) chứ không phải mật ong đã qua chế biến, xử lý nhiệt (mật ong công nghiệp).
Thường những loại mật ong thô nuôi tự nhiên và mật ong rừng không bị pha chế nên hàm lượng dinh dưỡng cao, còn mật ong công nghiệp ở các công ty, siêu thị thường đã qua xử lý nhiệt độ cao nên mất đi rất nhiều các chất dinh dưỡng, nó không khác với si rô hay những chất ngọt nhân tạo.
** Người già không nên sử dụng mật ong công nghiệp, đã qua chế biến bởi quá trình thanh trùng ngăn không cho mật ong kết tinh và nó đã làm giảm đáng kể chất lượng bên trong mật ong. Hầu hết các enzym, chất chống oxy hóa và chất kháng sinh tự nhiên của mật bị hư hỏng trong quá trình này.
HƯỚNG DẪN CÁCH SỬ DỤNG MẬT ONG CHO NGƯỜI GIÀ
Cách sử dụng mật ong cho người già như thế nào là đúng chuẩn ? Mật ong có thể được sử dụng để ăn trực tiếp hoặc pha chung với các loại nước ấm, nước ép trái cây. Ngoài ra có thể dùng nó trên bánh mì sandwich, pha chung với sữa, hoặc rưới trực tiếp lên các món salad trộn, thay thế đường nhân tạo khi làm bánh, làm gia vị chế biến. Dưới đây là cách sử dụng mật ong cho người cao tuổi mà bạn nên tham khảo :
Uống mật ong mỗi buổi tối giúp cải thiện giấc ngủ
Người già có thể uống mật ong mỗi buổi tối khoảng từ một hoặc hai muỗng cà phê mật ong hòa với nước ấm giúp họ dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu. Khoa học đã chứng minh trong mật ong chứa nhiều vitamin, nó làm tăng hàm lượng insulin trong cơ thể, giúp não bộ thư giãn và dễ đi vào giấc ngủ hơn. Hơn nữa, đây cũng cách góp phần làm sạch các độc tố có trong hệ tiêu hóa của cơ thể.
Uống mật ong buổi sáng giúp đào thải độc tố, cải thiện tiêu hóa
Với người cao tuổi nên thường xuyên uống mật ong với nước ấm dưới 50 độ C hoặc chanh vào mỗi buổi sáng bởi nó có lợi ích giúp tiêu hóa tốt, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động. Duy trì thói quen uống mật ong hàng ngày sẽ giúp cơ thể loại bỏ độc tố tích tụ và giúp lợi tiểu, thải độc cho cơ thể.
Ngoài ra, với dịch bệnh Covid đang hoành hành hiện nay, việc nấu mật ong kết hợp chanh, sả, gừng để tăng sức đề kháng và giải độc cơ thể là rất hữu ích.
Người già nên uống bao nhiêu mật ong một ngày?
Khi sử dụng mật ong uống hàng ngày, chúng ta chỉ nên sử dụng đủ liều lượng bởi cái gì nhiều quá cũng không tốt. Ước tính 100 gram mật ong chứa 80% là đường glucose và fructose và các thành phần khoáng chất, vitamin, các khoáng vi lượng khác… Mỗi ngày chỉ nên sử dụng khoảng 5ml mật ong là tốt nhất.
229,000₫Giá gốc là: 229,000₫.199,000₫Giá hiện tại là: 199,000₫.
NHỮNG LỢI ÍCH CỦA MẬT ONG ĐỐI VỚI NGƯỜI GIÀ
Mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa
Mật ong được xem là một thực phẩm tự nhiên ngọt và bổ dưỡng bởi hàm lượng chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại rất nhiều bệnh nhiễm trùng và bệnh tật. Mật ong nguyên chất thô có chứa chất chống oxy hóa flavonoid cao nên giúp người cao tuổi phòng chống lại nhiều bệnh mãn tính như đau tim, ung thư, đột quỵ…
Lời khuyên : nên sử dụng mật ong sẫm màu như mật ong lá cao su, mật ong ruồi rừng, manuka, mật ong hoa cà phê Tây Nguyên bởi những loại mật ong này có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn các loại mật ong khác.
Mật ong giúp cải thiện trí nhớ cho người già
Nhiều vitamin khoáng chất có bên trong mật ong thô nguyên chất được chứng minh là giúp kích thích trí nhớ và ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức ở người già. Mật ong có chứa các polyphenol giúp cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ, giảm căng thẳng oxy trong não và lo lắng ở người cao tuổi. Vì vậy việc sử dụng mật ong cho người già sẽ giúp giải quyết những vấn đề này.
Mật ong giúp làm giảm huyết áp
Hầu hết những người già đều có các bệnh liên quan về huyết áp và mức cholesterol. Mật ong được biết đến với tác dụng làm giảm huyết áp và hiệu quả trong việc cải thiện mức cholesterol tốt trong cơ thể. Các hợp chất oxy hóa của mật ong được tìm thấy giúp giảm các nguy cơ về huyết áp, một yếu tố quan trọng của bệnh tim. Uống mật ong thường xuyên và đúng cách cũng làm giảm lượng đường trong máu.
Mật ong giúp cải thiện hệ tiêu hóa ở người già
Mật ong nguyên chất được xem là một hợp chất tự nhiên hỗ trợ hệ tiêu hóa cực kỳ hiệu quả cho người già bởi các enzym giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn. Lý do là bởi mật ong có đặc tính chống vi khuẩn và cũng là một nguồn cung cấp men vi sinh dồi dào có lợi cho hệ tiêu hóa.
Mật ong kết hợp với tinh bột nghệ có thể chữa lành các vết thương ở dạ dày, mật ong saffron giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Vì vậy, người già có thể bổ sung các thực phẩm khác như nghệ, saffron khi uống cùng với mật ong.
Mật ong tăng cường hệ miễn dịch ở người già
Làm thế nào để tăng cường hệ miễn dịch dễ dàng ở người già, những thực phẩm tự nhiên là cực kỳ quan trọng. Trong đó mật ong được xem như dược liệu với khả năng tăng cường miễn dịch tự nhiên, bảo vệ cơ thể khỏi nhiều vi khuẩn tác động xấu từ bên ngoài.
Những thành phần dinh dưỡng từ đường tự nhiên, sắt, magie hay canxi có bên trong mật ong giúp nâng cao hệ miễn dịch hữu ích. Bạn có thể pha mật ong 5ml với nước ấm kèm nước chanh mỗi buổi sáng để tăng cường sức đề kháng, giúp tinh thần minh mẫn cả ngày.
Mật ong cân bằng lượng đường trong máu
Người ta thường nói ăn quá nhiều mật ong gây ảnh hưởng đến những ai bị bệnh tiểu đường. Thực tế nếu bạn uống mật ong đúng liều lượng sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Nạp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể
Mật ong có hàm lượng đường tự nhiên cao và các khoáng chất thiết yếu nên khi cơ thể cạn kiệt năng lượng, bạn hãy dùng ngay 1 ly nước ấm mật ong. Mật ong được khuyên dùng nhiều nhất với những ai thường xuyên hoạt động ngoài trời hay các vận động viên bởi nó sẽ nhanh chóng giúp hoạt động lên não và tăng cường trao đổi chất tốt hơn.
Mật ong giúp thải độc gan cho người già
Mật ong nguyên chất thô tạo ra glycogen trong gan và nó chứa năng lượng dự trữ mà não cần để hoạt động tối ưu. Người già nên uống mật ong vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ để lượng glycogen này của gan sẽ ngăn cản việc giải phóng các hormone căng thẳng, giải độc gan hiệu quả.
Mật ong thay thế đường tinh luyện
Sử dụng mật ong làm chất tạo ngọt thay vì đường nhân tạo đã được sử dụng từ rất lâu, đường không mang lại bất kỳ lợi ích nào ngoài việc tạo ra vị ngọt còn mật ong thì ngược lại, nó mang vô số lợi ích cho sức khỏe mà đặc biệt là những người cao tuổi.
Mật ong cải thiện chứng táo bón
Mật ong nguyên chất có hàm lượng cao FOS có hiệu quả tương tự như các chất xơ từ thực vật, có tác dụng tăng nhu động ruột, những vi khuẩn có lợi trong mật ong giúp cải thiện hệ tiêu hóa và cải thiện chứng táo bón cho người cao tuổi.
Mật ong giúp làm giảm dị ứng
Bên trong mật ong có chứa phấn hoa và các chất kháng khuẩn nên có tác dụng giảm dị ứng đáng kể. Hãy uống mật ong thường xuyên và khoảng 2 tháng bạn sẽ thấy rõ sự hữu ích của mật ong với các triệu chứng dị ứng như dị ứng thời tiết giảm đi nhiều.
NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DÙNG MẬT ONG ĐỐI VỚI NGƯỜI GIÀ
+ Nhận biết đúng mật ong thật, mật ong nguyên chất là một yếu tố tác động cần thiết. Mật ong đối với người cao tuổi sử dụng phải là mật ong nguyên chất, không pha tạp và không qua chế biến mới là mật ong tốt nhất.
+ Cần lưu ý là đối với người già, người cao tuổi sử dụng ít năng lượng hơn so với người trẻ nhưng họ cần ăn những thực phẩm có cùng lượng chất dinh dưỡng tốt tự nhiên và hữu cơ.
+ Người già chỉ nên sử dụng mật ong mỗi ngày với 5ml để có hiệu quả tốt nhất.
>> Ngay cả trong y học hiện đại và dân gian thì vai trò của mật ong đã được thừa nhận, nó giống như một hàng rào bảo vệ để ngăn ngừa, mật ong rất hữu ích cho những người cao tuổi với nhiều vấn đề sức khỏe thông thường.
VIDEO VỀ QUY TRÌNH QUAY MẬT ONG TÂY NGUYÊN CÔ THỦY
ĐẶC SẢN TÂY NGUYÊN CÔ THỦY – NHÀ CUNG CẤP CÁC LOẠI MẬT ONG KHAI THÁC TRỰC TIẾP TỪ TÂY NGUYÊN – 100% NGUYÊN CHẤT